下列关于细胞中的蛋白质的叙述正确的是（ ）
| A．蛋白质的组成元素都是大量元素，无微量元素 |
| B．构成血红蛋白的四条肽链之间通过肽键连接 |
| C．高温和盐析都改变蛋白质的空间结构而使蛋白质变性 |
| D．不同的生物膜上的蛋白质可能承担的功能相同 |
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更新时间：2021-12-06 19:52:13
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【推荐1】金鱼能在严重缺氧的环境中生存若干天，下图表示缺氧状态下金鱼细胞中的部分代谢途径。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．乳酸和物质X均为三碳化合物且二者的元素组成相同 |
| B．金鱼肌细胞和肝细胞中所含基因和酶的种类均不相同 |
| C．金鱼肌细胞与肝细胞进行无氧呼吸的场所和产物均不相同 |
| D．通过检测金鱼血液中乳酸含量可精准反映其无氧呼吸强度 |
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【推荐2】下列有关组成生物体的化学元素的说法，正确的是 ( )
| A．马铃薯植株缺K，将会造成其产量下降 |
| B．Mg是叶绿体中各种色素分子必不可少的组成元素 |
| C．由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一 |
| D．P是组成磷脂、ATP、NADPH及核糖等多种化合物的组成元素 |
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【推荐1】下列关于人体中成熟红细胞的说法，正确的是
| A．把红细胞的细胞膜处理形成单层磷脂层，其面积远远大于细胞膜表面积的2倍 |
| B．人体成熟的红细胞中没有细胞核，所有红细胞分裂的时候不需DNA复制 |
| C．血红蛋白是一种含有Fe3+的蛋白质 |
| D．血红蛋白像一个表面粗糙的球 |
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【推荐2】三文鱼被称为“海中黄金”，其蛋白质含量是大虾的8倍。下列关于三文鱼中蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．其蛋白质一定只由C、H、O、N四种元素组成 |
| B．其蛋白质都是多条肽链经盘曲、折叠形成的 |
| C．有些蛋白质能催化脂肪、糖类、蛋白质的水解 |
| D．煎熟的三文鱼中的蛋白质遇双缩脲试剂不显色 |
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【推荐1】下列各组物质中，组成元素完全相同的一组是（ ）
| A．血红蛋白、胰岛素 | B．纤维素、叶绿素 |
| C．脂肪、葡萄糖 | D．核苷酸、氨基酸 |
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【推荐2】下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）
| A．胆固醇、磷脂、脂肪 | B．乳糖、脂肪、核糖 |
| C．性激素、核糖、腺嘌呤 | D．胆固醇、血红蛋白、叶绿素 |
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【推荐1】用高浓度的盐酸胍溶液对大豆蛋白进行变性处理经缓冲溶液稀释后，大豆蛋白又可以恢复原来的空间结构（称为“复性”），并且其黏度显著提高。下列叙述正确的是（ ）
| A．盐酸胍改变了氨基酸的排列顺序引起大豆蛋白变性 |
| B．煮熟的豆浆经缓冲溶液稀释后大豆蛋白也可复性 |
| C．高浓度盐酸胍引起大豆蛋白变性类似于蛋白质盐析 |
| D．变性的大豆蛋白不能与双缩脲试剂发生紫色反应 |
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【推荐2】下列与生活相联系的生物学知识中，说法错误的是（ ）
| A．食用奶制品、肉类、蛋类和大豆制品可补充人体所需的必需氨基酸 |
| B．不具甜味的米饭、馒头等，糖尿病患者不可大量食用 |
| C．某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒，医生立即给他静脉滴注处理，注射液是生理盐水 |
| D．加热、加酸、加酒精引起细菌蛋白质变性，可以达到消毒目的 |
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