某多肽有30个氨基酸，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、30位（见图）：肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽-组卷网

题型：单选题-单选难度：0.65 引用次数：135 题号：14828025

某多肽有30个氨基酸，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、30位（见图）：肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述错误的是（）

A．将该30肽完全水解成氨基酸需要消耗29分子水

B．该30肽至少含游离的氨基和羧基各为1个和5个

C．肽酶Y完全作用会断裂4个肽键

D．肽酶X完全作用有2个天门冬氨酸将脱离下来

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更新时间：2022-01-09 15:51:55 |

【知识点】与蛋白质相关的计算解读

单选题-单选 | 适中 (0.65)

【推荐1】脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，下图为脑啡肽的结构简式。下列叙述错误的是

A．脑啡肽含有4个肽键，是一种五肽化合物

B．脑啡肽彻底水解后能产生5种不同的氨基酸

C．氨基酸形成1分子脑啡肽的过程中，相对分子质量减少了72

D．脑啡肽能和双缩脲试剂发生作用产生紫色反应

2018-02-21更新 | 177次组卷

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单选题-单选 | 适中 (0.65)

解题方法

蛋白质的结构和功能及计算

【推荐2】如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（）

A．该分子中含有152个肽键

B．参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基

C．该分子空间结构的形成与—S—S—等化学键无关

D．该分子加热失活是因为氨基酸序列发生了变化

2024-01-19更新 | 39次组卷

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单选题-单选 | 适中 (0.65)

名校

【推荐3】下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）

A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的

B．甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂，则甜味肽含有两个氨基

C．某二肽的化学式是C₈H₁₄N₂O₅，水解后得到丙氨酸（R基为-CH₃）和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C₅H₉NO₄

D．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m-n+1

2016-11-26更新 | 71次组卷

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