【推荐2】下列是细胞的部分结构放大图，请根据图回答下列问题：

(1)在植物细胞有丝分裂末期，将一个细胞分裂为两个子细胞过程中与细胞壁形成有关的细胞器是[　]________。
(2)在细胞分裂间期，被碱性染料染成深色的结构是[　]________，细胞进行生命活动所需的能量主要由[　]________供给。
(3)细胞的识别与⑥中的[　]________有关。观察活细胞中的②常用的染色剂是____________。
(4)图中不属于生物膜系统的是____________(填标号)，不遵循孟德尔遗传定律的遗传物质存在于____________(填标号)中。
(5)用含有³⁵S标记的氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含³⁵S的蛋白质。请写出³⁵S在细胞各结构间移动的先后顺序(用“→”和序号表示先后顺序)________________________。
(6)信使RNA在细胞核中合成后由核中进入细胞质中并与核糖体结合，通过的生物膜的层数是________层。
(7)为研究细胞内各种组成成分和功能，需将细胞器分离。分离各种细胞器常用的方法是________

【推荐3】据图回答下列问题（①～⑥代表不同的细胞器）。

（1）物质A是____，物质B是____，物质B的结构特点是 ___。
（2）结构E具有一定的流动性是由____（填图中“A”或“B”或“A和B”）决定的，其功能复杂程度是由____（填图中“A”或“B”或“A和B”）决定的，借助图中A进出膜的方式是____。
（3）具有双层E结构的细胞器是 ___（填图中的序号）。动、植物细胞都有但是功能不同的细胞器是[       ] ___。
（4）细胞内结构除了上述6种细胞器外还有 ___（至少写两点）也具有E结构。

【推荐1】肌红蛋白是哺乳动物肌肉中储氧的蛋白质，由一条肽链盘绕一个血红素辅基形成，血红素辅基和肽链间不发生脱水缩合，下图甲为血红素辅基结构，图乙为肽链结构。
       
(1)构成肌红蛋白的元素中，不是所有蛋白质都含有的是________。肌红蛋白肽链是由氨基酸经过________（方式）形成，再经盘曲折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。
(2)由图推知，肌红蛋白至少含有________个肽键，至少含有________个游离的羧基。
(3)若组成肌红蛋白的肽链含有5个丙氨酸（分子式为C₃H₇O₂N），分别位于第26、71、72、99、153位（见图乙）。现用有关的酶水解掉丙氨酸，则得到的肽链有________种，肽键数量减少________。
(4)血红蛋白与肌红蛋白不同，由四条肽链组成，每条链都含有一个血红素辅基，两种蛋白质分子中氨基酸的数目、种类和排列顺序不同，但它们的主要功能却具有相似性，试分析原因：________。
(5)若某链状多肽的分子式是（C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，将它彻底水解后只能得到下列4种氨基酸：
   
该多肽进行水解，需要消耗________个水分子，得到________个谷氨酸分子。

【推荐2】材料一：2008年9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺分子式为C₃H₆N₆ ，是一种重要的氮杂环有机化工原料，低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害，并可进一步诱发膀胱癌。
材料二：食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料，回答下列问题：
（1）从化学组成上看，三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有____________________________。  
（2）材料二中所述的检测办法有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含___________量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象，这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。
（3）在实验室中可以通过______________________试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
（4）据报道，小动物食用了含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品后导致肾衰竭死亡。某课题小组为探究被三聚氰胺污染的宠物食品是否会导致动物死亡，做了如下实验：
第一步：选取生长状况相同的小鼠若干只，平均分为两组，分别编号为甲、乙。第二步：甲组每天饲喂未被三聚氰胺污染的宠物食品；乙组每天饲喂__________________的宠物食品。
第三步：在相同且适宜的条件下饲喂一段时间。
第四步：每天检测小鼠的健康状况，统计各组小鼠死亡的数目。
实验结果预测：甲组小鼠的死亡率远远_______________（填“高于”或“低于”）乙组小鼠实验，实验结论：___________________________________________________________________。

【推荐3】某种脑啡肽具有镇痛作用，它的基本组成单位是氨基酸。下面是该脑啡肽的结构式。

回答下列问题。
(1)构成脑啡肽的氨基酸数目是_______；有_____种氨基酸参与了脱水缩合反应；生成的水分子数目是______。
(2)请在图中标出其中的一个肽键_____（用C，H，O，N四种元素表示）。
(3)若氨基酸的平均相对分子质量为m，该脑啡肽的相对分子质量是______。
(4)如果上图中的氨基酸顺序发生了改变，该脑啡肽的功能______（会或不会）发生改变，原因是______________________________________。

【推荐1】肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，该菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位由一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式

请据此回答下列问题。
(1)肉毒类毒素的化学本质是____________。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____________。
(3)由上图可知，该片段由____________种氨基酸组成，有____________个肽键，在形成该片段时要脱去____________分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有____________个氨基和____________个羧基。
(5)血红蛋白分子的功能说明有些蛋白质具有____________功能。

【推荐2】下图甲表示某细菌毒素的局部结构简式，图乙是某种糖类分子的示意图。据图回答下列问题：

(1)由图甲可知，该片段含有_____种单体，形成该片段时，这些单体之间的结合方式叫作_____。
(2)高温可使该细菌毒素失活，其主要原因是______。
(3)图乙所示糖类分子的基本组成单位是_______；若该糖类分子是动物细胞中的能源物质，则该糖类分子是_________。

【推荐3】传统特色美食——烤鸭是用肉鸭填饲过量的高糖饲料，在短期内培育出的肥鸭烤制出的，外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩。鸭血也是制作美食不可缺少的成分。

(1)鸭血富含血红蛋白。血红蛋白是由血红素和4条肽链组成的结合蛋白质，如图（其中A1-A11表示不同种氨基酸）。组成血红蛋白的微量元素是___元素，若血红蛋白其中一条肽链的谷氨酸被缬氨酸替换，多肽链中___异常，多肽链不能正常折叠形成正确的___，导致血红蛋白失去运送氧气的能力。
(2)图中的一条多肽链至少含有___个游离的氨基，若A1-A11的氨基酸数量足够多，则最多能形成___种十一肽。
(3)贫血患者要多吃一些高蛋白的食物。鸭肉中是否含有较高的蛋白质，某兴趣小组对牛奶、鸡蛋、鸭肉中的蛋白质含量进行了探究比较。
①首先，制作在540nm处吸光度值与蛋白质浓度的标准曲线，如下图所示。然后制备牛奶、鸡蛋稀释液，对鸭肉充分研磨后制成稀释液，分别取9支试管，标号，然后各加入lmL稀释液，加入试剂a___试剂，用分光光度计在___处测定吸光度值，结果如下表所示。

物质试剂及结果	牛奶（试管编号）			鸡蛋（试管编号）			鸭.肉（试管编号）
	1	2	3	4	5	6.	7	8	9
稀释液含量	1mL	1mL	lmL	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL
试剂a	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL	4mL
吸光度值（平均值）	0.418			0.519				0.258

②由实验结果可知，牛奶、鸡蛋和鸭肉中蛋白质含量由多到少的排序是___。
③烤熟鸭肉中蛋白质的营养价值___，但烤熟鸭肉容易消化，原因是___。
(4)食物中蛋白质成分的营养价值往往取决于必需氨基酸的种类和含量，原因是___。