组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:多选题 难度:0.85 引用次数:154 题号:15280090
在常温进行下列处理,无法实现应有效果的显色反应的是(       
A.在豆浆中加入双缩脲试剂出现紫色
B.溶入NaCl中的DNA加入与二苯胺出现蓝色
C.在苹果研磨液中加入斐林试剂,蓝色变成砖红色
D.酒精加入溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液,橙色变成灰绿色

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【推荐1】3月18日是“全国爱肝日”。脂肪肝是一种以肝脏脂肪堆积为主要特征的常见肝病, 主要由超重、酗酒等导致。瑞典卡罗琳医学院研究人员在美国《国家科学院学报》上发表报告说,多吃生菜、菠菜等含有硝酸盐的绿叶蔬菜可能有助降低脂肪肝患病风险,因此建议人们平时多吃绿叶蔬菜。下列叙述错误是(       
A.绿叶蔬菜中含有的纤维素在人体内很难被消化
B.绿叶蔬菜中的纤维素与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
C.胆固醇是一种脂肪,过多摄入会导致血管堵塞
D.脂肪是良好的储能物质,可大量转化为糖类为人体提供能量
2023-07-27更新 | 267次组卷
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【推荐2】下列关于实验现象与结果的分析,错误的是(  )
A.组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液,显微观察有橘黄色颗粒说明含有脂肪
B.组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖
C.洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后,发生质壁分离说明细胞有活性
D.利用澄清石灰水是否变浑浊可以判断酵母菌的细胞呼吸类型
2021-12-24更新 | 111次组卷
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【推荐3】关于生物组织中有机物的鉴定实验中,对实验材料或试剂的选择,错误的是(       

选项

鉴定实验

实验材料

试剂选择

A

蛋白质鉴定

大豆种子

双缩脲试剂

B

脂肪鉴定

花生种子

台盼蓝染液

C

还原糖鉴定

西瓜汁

斐林试剂

D

淀粉鉴定

白面馒头

碘液

A.AB.BC.CD.D
2023-03-06更新 | 108次组卷
共计 平均难度:一般