在新榨取的梨汁中，加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟的花生种子的子叶做成临时切片，用苏丹Ⅲ染液染色后在显微镜下观察，可看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色；向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是（ ）
| A．葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉 |
| B．糖类、蛋白质、淀粉、脂肪 |
| C．淀粉、脂肪、蛋白质、淀粉 |
| D．还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉 |
更新时间：2022-08-25 09:20:56
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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名校
【推荐1】使用适当试剂鉴别生物组织中的有机化合物时，必须进行水浴加热的一组是
| A．蛋白质和核酸 | B．脂肪和还原糖 | C．淀粉和RNA | D．葡萄糖和麦芽糖 |
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【推荐2】下列有关生物学实验正确的是（ ）
| A．检测还原糖用苹果或梨匀浆为材料是因为含还原糖量较高，所以也可用番茄匀浆 |
| B．脂肪检测时滴加体积分数为50%的酒精是为了杀死脂肪细胞 |
| C．用健那绿和吡罗红两种染色剂可以观察DNA和RNA在细胞中的分布 |
| D．蛋白质与双缩脲试剂作用可产生紫色反应 |
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