下列关于有机物的鉴定实验中，易导致实验失败的操作是（ ）
①蛋白质鉴定时，将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入样液
②还原糖鉴定时，需要现配现用
③脂肪鉴定时，实验材料选用花生，染色剂选用苏丹Ⅲ染液
④脂肪鉴定过程中，对装片染色后需用清水漂洗后放在显微镜下镜检
①蛋白质鉴定时，将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入样液
②还原糖鉴定时，需要现配现用
③脂肪鉴定时，实验材料选用花生，染色剂选用苏丹Ⅲ染液
④脂肪鉴定过程中，对装片染色后需用清水漂洗后放在显微镜下镜检
| A．①④ | B．①③ | C．②③ | D．③④ |
更新时间：2022-08-20 06:43:06
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（ ）
| A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同 |
| B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 |
| C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 |
| D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一 |
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【推荐2】关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验，下列叙述正确的是（ ）
| A．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成红色 |
| B．甘蔗汁、西瓜汁是检测还原糖的理想材料 |
| C．检测脂肪的过程中可用体积分数为50%的酒精洗去浮色 |
| D．在蛋清稀释液中注入双缩脲试剂，需经水浴加热后，溶液才呈紫色 |
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【推荐3】实验操作顺序直接影响实验结果。表中实验操作顺序正确的是（ ）
选项 | 高中生物学实验内容 | 操作步骤 |
A | 检测生物组织中的还原糖 | 先将斐林试剂液甲液加入待测样液，摇匀后再加斐林试剂乙液 |
B | 探究温度对酶活性的影响 | 室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混匀后，在设定温度下保温 |
C | 观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂 | 先将根尖解离后用甲紫溶液染色，后用清水漂洗再制作装片 |
D | 制备酵母菌培养基 | 配制培养基先调节pH，再高压蒸汽灭菌，最后倒平板 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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