某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果,该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是( )
A.进行脂肪鉴定时必须借助于显微镜观察 |
B.若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并在50~65℃条件下水浴加热出现砖红色沉淀,说明该野果中含有葡萄糖 |
C.进行蛋白质的鉴定时NaOH溶液和CuSO4溶液先混合后再使用 |
D.加热后的蛋白质仍然可与双缩脲试剂发生作用并产生紫色反应 |
更新时间:2022-10-24 15:16:02
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列有关教材实验所利用的试剂,使用过程中需要加热条件的是
A.双缩脲试剂 | B.斐林试剂 | C.重铬酸钾 | D.龙胆紫染液 |
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【推荐2】下列有机物的鉴定实验中,导致实验失败的操作是( )
A.鉴定蛋白质时,把A、B液混合后再加入蛋白质样液中 |
B.鉴定脂肪,可用苏丹Ⅲ染液染色 |
C.鉴定还原糖时,55-65℃水浴加热 |
D.鉴定淀粉时,直接把碘液加入到淀粉样液中 |
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