营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定，得出以下数据。下列相关描述正确的是（ ）
| 食物名称 | 黄豆 | 绿豆 | 猪肉 | 羊肉 | 豆油 |
| 每100g食 物中蛋白质 的含量（g） | 35．1 | 21．6 | 13．2 | 18．1 | 未检出 |
| A．羊肉比猪肉蛋白质含量高，推测羊肉比猪肉更有营养价值 |
| B．豆油中未检测到蛋白质，说明提取豆油的豆类细胞中不含蛋白质 |
| C．黄豆蛋白质含量最高，说明黄豆细胞中含量最多的化合物是蛋白质 |
| D．不同食品营养价值不同，平衡膳食更利于人体健康 |
更新时间：2022-10-23 15:18:49
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A．  | B．  |
C． | D． |
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| A．图2中a代表的元素是氧元素 |
| B．含a'的化合物至少应含有C、H、O、N四种元素 |
| C．若图1细胞表示干重细胞，含量最多的A为糖类 |
| D．若图1细胞表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素是O和H |
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| B．蛋白质和纤维素组成的细胞骨架能锚定并支撑细胞器 |
| C．蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白与细胞间的信息交流有关 |
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| A．一个谷胱甘肽分子中含有两个肽键 |
| B．两分子谷胱甘肽之间可能通过二硫键相连接 |
| C．半胱氨酸上的巯基一定位于其R基中 |
| D．多吃富含谷胱甘肽的食物可显著提高人体免疫力 |
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