组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:150 题号:17699368
下列有关实验方法的描述合理的是(       
A.将一定量胡萝卜切碎,加适量水、石英砂,充分研磨,过滤,获取胡萝卜素提取液
B.适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片,可先后观察到细胞质流动与质壁分离现象
C.检测样品中的蛋白质时,须加热使双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应
D.用碱性重铬酸钾溶液检测发酵液中酒精含量的多少,可判断酵母菌的呼吸方式

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单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐1】关于还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验,下列叙述中,正确的是(       
A.甘蔗的茎含有丰富的蔗糖且近于白色,因此是可溶性还原糖鉴定的理想材料
B.梨汁样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色,说明梨汁中含有大量的葡萄糖
C.花生子叶细胞经染色后,要用体积分数为50%的酒精洗去浮色
D.高温加热处理过的豆浆,与双缩脲试剂不会出现紫色反应
2020-11-29更新 | 74次组卷
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名校
【推荐2】下列有关实验所用的材料和方法的组合,合理的一项是(  )

选项

实验名称

实验选材

实验方法

A

各种细胞器的分离

猪的成熟红细胞

差速离心

B

检测还原糖

去皮的葡萄匀浆

水浴加热与显色反应

C

观察质壁分离

根尖分生区细胞

显微镜观察

D

绿叶中色素的提取

新鲜菠菜叶片

纸层析

A.AB.BC.CD.D
2021-03-23更新 | 608次组卷
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【推荐3】下表的有关分析中错误的是   
待测物质待测物质的组成元素检测试剂颜色反应待测物质的基本单位
C、H、O甘油和脂肪酸
C、H、O斐林试剂
C、H、O、N等紫色

A.待测物质甲、乙分别是:脂肪、还原糖
B.若①为苏丹Ⅳ染液,则②为红色
C.⑤为双缩脲试剂,则丙一定是蛋白质
D.若乙为麦芽糖,则④为葡萄糖,③为砖红色
2020-01-01更新 | 95次组卷
共计 平均难度:一般