生物学知识在生产和生活中具有广泛的应用，下列有关叙述正确的是（ ）
| A．鸡蛋煮熟后食用易消化，原因是高温使肽键断裂 |
| B．新宰的牛羊放置一段时间再烹饪反而更鲜嫩，与细胞中的溶酶体有关 |
| C．包扎伤口需要使用透气的纱布，原因是要避免组织细胞缺氧 |
| D．真空包装的食品胀袋或者盖子鼓起，是乳酸菌繁殖导致的 |
更新时间：2023-03-13 20:04:43
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【推荐1】下列关于细胞结构和功能的说法中，不正确的是（ ）
| A．磷脂双分子层位于细胞膜中间，构成了细胞膜的基本骨架 |
| B．细胞膜上的磷脂分子和大多数蛋白质分子都可以流动，体现了细胞膜的流动性 |
| C．动物细胞、衣藻和念珠藻中含有中心体，中心体与细胞的有丝分裂密切相关 |
| D．核仁中可进行rRNA的合成，核仁与核糖体的形成有关 |
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解题方法
【推荐2】下图表示某种细胞器的结构模式图。有为该细胞器的说法，不正确的是（ ）
| A．该细胞器的内膜面积大于其外膜面积 |
| B．蓝细菌和绿藻中含有该细胞器 |
| C．该细胞器中含有磷脂、DNA和蛋白质 |
| D．可为细胞的生命活动提供能量 |
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【推荐1】下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是
| A．无氧呼吸只在第一阶段释放能量，生成ATP |
| B．降低细胞呼吸的水平一定能够提高农作物产量 |
| C．细胞呼吸生成的ATP是细胞所有生命活动的能量来源 |
| D．细胞呼吸生成水的阶段，不一定要消耗氧气 |
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【推荐2】下列叙述符合生物学原理的是（ ）
| A．蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间 |
| B．淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的厌氧呼吸实现的 |
| C．跑步时，人体所需能量主要由无氧呼吸提供 |
| D．放能反应一般与ATP合成相联系 |
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【推荐1】2022年11月12日10时03分，搭载天舟五号货运飞船的长征七号遥六运载火箭成功发射。天舟系列货运飞船作为向空间站运送货物和推进剂等物资的“使者”，为进驻空间站的航天员备足太空食品等各种物资。下列叙述正确的是（ ）
| A．太空食品中的K+、Na+是航天员神经细胞膜的组成成分 |
| B．食品中的肉丝煮熟后不能用双缩脲试剂检测蛋白质的存在 |
| C．食品中的DNA彻底水解后会产生磷酸、核糖和4种含氮碱基 |
| D．食品中的纤维素不能被人体直接吸收，但对人体健康是有益的 |
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【推荐2】75%的酒精能让蜷曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛，从而导致蛋白质变性。据此分析，75%酒精能（ ）
| A．改变氨基酸的结构 | B．破坏蛋白质中的肽键 |
| C．改变氨基酸的数目 | D．破坏肽链的空间结构 |
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