下列物质中，属于蛋白质的是（　　）A．纤维素B．胆固醇C．胰岛素D．维生素D-组卷网

题型：单选题-单选难度：0.94 引用次数：54 题号：18468925

下列物质中，属于蛋白质的是（　　）

A．纤维素

B．胆固醇

C．胰岛素

D．维生素D

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更新时间：2023-03-22 22:45:48 |

【知识点】蛋白质的功能解读

单选题-单选 | 容易 (0.94)

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【推荐1】胰岛素是一种蛋白质，其在人体中的作用反映了蛋白质具有（）

A．运输功能

B．催化功能

C．免疫功能

D．调节功能

2020-10-19更新 | 90次组卷

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单选题-单选 | 容易 (0.94)

【推荐2】胰岛B细胞分泌的胰岛素(胰岛素分子有A、B二条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸)能与肝细胞膜上的受体结合，促进肝细胞摄取葡萄糖。下列叙述正确的是（）

A．胰岛素分子的肽键总数是50

B．胰岛素的功能与其空间结构有关

C．变性的胰岛素不能与双缩脲试剂发生紫色反应

D．胰岛素促进肝细胞摄取葡萄糖，体现了蛋白质的免疫功能

2021-04-19更新 | 177次组卷

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单选题-单选 | 容易 (0.94)

【推荐3】下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）

A．组成蛋白质和核酸的元素种类相同

B．蛋白质水解的终产物是氨基酸

C．膜蛋白只与细胞的物质运输有关

D．在食盐作用下析出的蛋白质发生变性

2023-04-21更新 | 115次组卷

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