厨房中常用的干酵母粉推荐用法为：用35℃左右的温水将酵母溶解后倒入面粉，揉成光滑的面团；置于温暖处发酵40~60min；待面团体积增大或内部出现蜂窝状，即可蒸制。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．干酵母粉中的酵母细胞是死细胞 |
| B．酵母细胞在面团中会快速繁殖 |
| C．酵母细胞中存在能够分解糖类的酶 |
| D．酵母细胞中的酶分解糖类产生了气体 |
更新时间：2023-06-12 14:30:25
|
【知识点】 细胞呼吸原理在生产和生活中的应用解读
相似题推荐
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
解题方法
【推荐1】下列叙述符合生物学原理的是（ ）
| A．农田适当松土可以改善根部细胞的氧气供应情况 |
| B．快速登山时，人体的能量主要来自有机物不彻底分解的过程 |
| C．蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间 |
| D．淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的厌氧呼吸实现的 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
解题方法
【推荐2】细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列氧化分解，最终生成CO2或者其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。下列叙述正确的是（ ）
| A．线粒体可在有氧条件下，将葡萄糖分解为CO2和H2O |
| B．人体剧烈运动产生的CO2来自有氧呼吸和无氧呼吸 |
| C．用透气的纱布包扎伤口，可以抑制厌氧病菌的繁殖 |
| D．贮藏蔬菜、水果和种子条件相同，应选择低温、低氧、干燥条件 |
您最近一年使用：0次
