某多肽含有4个天门冬氨酸，它们分别位于第5、6、15、30位（如图）；肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，而两者之间没有水解作用。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．该三十肽至少含有游离的氨基和羧基分别为1个和5个 |
| B．用肽酶X和肽酶Y同时水解该多肽需要6个水分子 |
| C．该多肽的S存在于R基中，N主要在氨基中 |
| D．经肽酶Y水解后的各种产物不是都能用双缩脲试剂检测 |
更新时间：2023-07-20 21:46:05
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【推荐1】下列有关实验正确的是
| A．甘蔗、西瓜富含糖类，可以用于还原糖的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定必须需要使用显微镜 |
| C．蛋清可用于蛋白质的鉴定，无须稀释 |
| D．马铃薯匀浆可用于淀粉的鉴定，现象是变蓝色 |
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【推荐2】下列关于教材中实验的描述，正确的是
| A．用显微镜观察生物组织中的脂肪颗粒，经苏丹Ⅲ染色后滴加酒精洗去浮色 |
| B．在高倍镜下才能观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离 |
| C．探究温度对酶活性的影响实验，底物与酶混合后再调节温度 |
| D．“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”和“观察DNA、 RNA在细胞中的分布”实验中 盐酸的作用相同 |
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【推荐3】现有无标签的四种样品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液，某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了，其实验步骤和结果见下表：
根据上述实验结果，下列判断中正确的是 ( )
样品号 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
第一步 | 加入双缩脲试剂 | 无变化 | 紫色 | 无变化 | 紫色 |
第二步 | 对1、3组溶液加入斐林试剂水浴 | 蓝色 | — | 砖红色 | — |
第三步 | 取1号样品与2号样品混合，37 ℃保温10 min，加入斐林试剂水浴出现砖红色；取1号样品与4号样品混合，37 ℃保温10 min，加入斐林试剂水浴不出现砖红色。 | ||||
根据上述实验结果，下列判断中正确的是 ( )
| A．1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清 |
| B．1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶 |
| C．1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清 |
| D．1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖 |
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【推荐1】下列关于生物大分子的叙述，正确的是（ ）
| A．m个氨基酸构成的蛋白质分子，有n条多肽链，该肽链中至少含有m+n个氧原子 |
| B．在小麦细胞中由A、G、T、碱基参与构成的核苷酸最多有6种 |
| C．葡萄糖、脂肪、蛋白质和核酸都是生物体内的高分子化合物 |
| D．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质一定是同一种蛋白质 |
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【推荐2】下图表示含两条肽链的某蛋白质，若将第 70、165 号氨基酸两侧的肽键断开，则下列有关叙述，错误的是（ ）
| A．断开前有 199 个肽键 |
| B．断开后氢原子数比原来多 8 个 |
| C．断开后羧基数比原来多 2 个 |
| D．断开后相对分子质量增加 72 |
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解题方法
【推荐3】新合成的肽链易被氧化，影响后续折叠形成蛋白质的空间结构。Hsp60伴侣蛋白GroEL及其辅因子GroES能帮助细胞内已被氧化的多肽链进行折叠，CnoX是一种与GroEL结合的蛋白质。如图为大肠杆菌中某多肽链的折叠过程，下列叙述正确的是（ ）
| A．该多肽链的合成和折叠需要内质网和高尔基体的参与 |
| B．已被氧化的多肽链经CnoX处理后相对分子质量不变 |
| C．GroES引发的折叠是通过脱水缩合和形成二硫键进行 |
| D．多肽链折叠后的空间结构与氨基酸特定的排列顺序有关 |
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