【推荐1】为探究盐胁迫对大豆种子萌发过程中，子叶的一些形态结构及有机物含量的变化，研究小组进行了实验。取若干生理状态相同的大豆种子若干，随机均分为4组，分别用蒸馏水、50、100和150mmol·L^-1的NaCl溶液处理，并分别在大豆种子萌发0h、12h、2d、5d、8d时进行取样，制作装片进行观察。回答下列问题：
(1)为了比较不同萌发时期的大豆子叶细胞内细胞结构的形态变化，需对上述不同时期的子叶进行制片，请描述制片的操作过程：_______。每次由低倍镜换成高倍镜时，均需将要观察的物像移动至_______，然后调节______，直到物像清晰。
(2)为了检测盐胁迫对大豆种子萌发过程中蛋白质含量的影响，将不同发芽阶段的大豆种子子叶用研钵研磨，制备提取液，然后向提取液中滴加_______，进行观察。已知大豆种子萌发过程中蛋白酶（可分解蛋白质产生氨基酸）的活性逐渐增强，据此分析，与对照组相比，盐处理组的紫色随着盐浓度的增加而变深，原因可能是_____。
(3)为了检测盐胁迫对大豆种子萌发过程中脂肪含量的影响，在不同发芽阶段需对大豆子叶进行显微观察，该实验需选用的仪器用具有_______（填序号）。①刀片②水浴锅③酒精灯④培养皿⑤滴管⑥量筒⑦容量瓶⑧显微镜⑨载玻片⑩盖玻片；此实验需使用的染色剂是_______，脂肪滴被染色后会呈现________色，为了便于观察，还需滴加体积分数为50%的酒精，目的是________。