某同学用大豆、麦片、花生研磨后制成匀浆，分别用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂进行检测，结果如下表所示。出现显色变化用“＋”表示，且“＋”数量越多表示颜色反应或染色越明显。下列分析错误的是（ ）
种类 | 试剂 | ||
苏丹Ⅲ染液 | 双缩脲试剂 | 碘液 | |
甲 | ＋ | ＋＋ | ＋＋＋＋ |
乙 | ＋＋＋＋ | ＋＋ | ＋ |
丙 | ＋ | ＋＋＋＋ | ＋ |
| A．甲的淀粉含量高，可能是麦片匀浆 | B．乙中滴加苏丹Ⅲ染液后产生红色 |
| C．如需检测蛋白质，宜选用丙作材料 | D．碘液检测淀粉可以不使用显微镜 |
更新时间：2023-10-15 15:59:46
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】在植物受伤时，一种由18个氨基酸组成的多肽链——系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制剂基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的叙述，正确的是（ ）
| A．系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达 |
| B．内含18个肽键的系统素是一种化学信号传递分子 |
| C．热变性后的系统素遇双缩脲试剂仍会有紫色反应 |
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