组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-实验题 难度:0.65 引用次数:31 题号:20674440
新型冠状病毒(2019-nCoV)可引起感冒以及中东呼吸综合征和严重急性呼吸综合征等较严重疾病。某生物兴趣小组就该病毒的主要化学组成进行探究。在提出假说的前提下设计并进行如下实验将病毒搅碎,稀释成溶液。实验步骤、结果如表:

组别

材料

实验试剂

处理

实验结果

A

破碎的病毒样液

斐林试剂


蓝色

B

破碎的病毒样液

苏丹III染液


红色

C

破碎的病毒样液

双缩脲试剂


紫色

D

破碎的病毒样液


检测碱基组成

含有碱基U不含碱基T


(1)A组实验的处理条件是 _______________, 实验结果为蓝色,说明____________________
(2)B组中若有脂肪,则预期的实验结果为_______,在以花生子叶切片为实验材料鉴定脂肪时用到的50%的酒精的作用是___________
(3)C组实验试剂如果没有现成的双缩脲试剂,只提供的是斐林试剂甲液、斐林试剂乙液和蒸馏水,怎样操作可以得到双缩脲试剂?_____________________
(4)D组实验结果是含有碱基U不含碱基T,说明_________________

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(1)_________是生命活动的基本单位,也是基本的生命系统。
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(4)烤熟的鸭子,其蛋白质一定发生了变性,在食物加工过程中,蛋白质变性 _______(填“影响” 或“不影响” )蛋白质的营养价值。因为蛋白质的营养价值取决于 ________ 的种类和含量。鸭肉蛋白中有些氨基酸在人体内不能合成,这些氨基酸叫________ 氨基酸。
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