组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:多选题 难度:0.85 引用次数:26 题号:20778174
下列关于生物学实验的叙述,正确的是(  )
A.在电子显微镜下拍摄到的线粒体的结构照片属于物理模型
B.梨汁含丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的材料
C.使用显微镜的过程中,转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动
D.观察细胞质流动时,可以通过切伤部分叶片使实验现象更明显

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【推荐1】下列关于糖类和脂质的说法,正确的是(  )
A.淀粉、糖原和纤维素的基本单位相同,但三者的结构不同
B.葡萄糖、果糖、蔗糖都能和斐林试剂反应,产生砖红色沉淀
C.所有的细胞都含有磷脂分子
D.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能
2022-01-06更新 | 132次组卷
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【推荐2】下列是关于物质检测的内容,错误的是(  )
选项待检测的物质或结构使用试剂呈现颜色
A苹果中的还原糖碘液橘黄
B豆浆中的蛋白质双缩脲试剂紫色
C花生中的脂肪苏丹Ⅲ蓝紫色
D马铃薯中的淀粉斐林试剂砖红色
A.AB.BC.CD.D
2020-10-13更新 | 56次组卷
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名校
【推荐3】某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如图所示。有关叙述不正确的是(       
A.①、②所依据的原理不同,过程②破坏了蛋白质的空间结构,导致蛋白质失去生理功能
B.向过程④结束后的反应体系中加入双缩脲试剂,不会发生紫色反应
C.过程①既没有破坏蛋白质的空间结构,也没有破坏其中的肽键
D.过程②产生的蛋白块也可用③的方法进行溶解
2021-11-17更新 | 112次组卷
共计 平均难度:一般