中国的早餐品种丰富、花样繁多，北方以稀饭、大包子、油条、豆浆等为代表，南方以拌粉、肉饼汤、叉烧包、肠粉等为代表。下列有关早餐中营养成分的说法，错误的是（ ）
| A．肉饼中的蛋白质在高温加热的过程中肽键断开使其结构松散，利于人体消化 |
| B．炸油条所用的植物油大多含有不饱和脂肪酸，在室温下呈液态 |
| C．学生早餐吃稀饭和有肉、菜的大包子，既营养均衡又能保证上午的能量供应 |
| D．糖类、蛋白质、脂肪等物质都可以为细胞的生命活动提供能量 |
更新时间：2023-11-26 11:10:15
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【知识点】 细胞的分子组成综合
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【推荐1】下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是（ ）
| A．纤维素和果胶是植物和蓝藻细胞壁的主要成分 |
| B．水稻叶肉细胞在合成淀粉和蛋白质的过程中产生水 |
| C．同一植株的分生区细胞和叶肉细胞的核DNA数量均相等 |
| D．tRNA的碱基排列顺序具有多样性有利于其携带遗传信息 |
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【推荐2】下列对组成细胞分子的描述，正确的是（ ）
| A．蛋白质是占细胞鲜重的百分比最高的物质 |
| B．载体蛋白发挥作用后均将失去生物活性 |
| C．各种有机分子都因物种不同而存在结构差异 |
| D．水稻细胞中由C、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有6种 |
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