下列关于实验操作的叙述,正确的是（ ）
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．花生子叶经苏丹Ⅲ染液染色后,在显微镜下观察到橘黄色的脂肪颗粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时,要将加入斐林试剂的甲液摇匀后,再加入乙液 |
| D．检测鸡蛋清稀释液中的蛋白质时先加入双缩脲试剂A 液再加入B 液混合均匀后水浴加热后进行观察 |
更新时间：2023-12-30 10:15:53
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列有关实验的叙述不正确的是（ ）
| A．向甲装置的锥形瓶a中加入重铬酸钾的浓硫酸溶液，不能判定酵母菌何时进行了无氧呼吸 |
| B．乙装置中的脱脂棉可用清水或酒精浸湿，用于土壤中小动物丰富度的调查 |
| C．丙图的培养皿中需加入95%的酒精，用以漂洗解离后的洋葱根尖 |
| D．丁图为花生种子中脂肪的鉴定步骤，其目的是洗去浮色 |
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【推荐2】下列各项作为鉴定生物组织中还原性糖的理想材料是( )
| A．韭菜 | B．甘蔗 |
| C．菠菜 | D．梨 |
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【推荐3】朊病毒是能侵染动物并在宿主细胞内生存的一类约250个氨基酸组成的蛋白质颗粒。疯牛病是由朊病毒蛋白（PrP）引起的一种人和动物的神经退行性病变，PrP的构象有两种，即正常型和致病型，这两种PrP构象的比较如下表所示。下列叙述不正确的是（ ）
朊病毒蛋白 | 正常型 | 致病型 |
空间结构 | 以螺旋为主 | 以折叠为主 |
致病性 | 不致病 | 致病 |
肽链中氨基酸排列顺序 | 相同 | |
| A．构成朊病毒的250个氨基酸都含有C、H、O、N四种化学元素 |
| B．PrP的正常型与致病型的差异不体现在氨基酸的种类和数量上 |
| C．PrP的正常型与致病型的差异是由肽链的空间结构不同造成的 |
| D．高温可使朊病毒蛋白空间结构改变，就不能用双缩脲试剂检测 |
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