组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:99 题号:4668026
现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是______,其中发生显色反应的一组是__________两种溶液,不发生显色反应的一组可以用___试剂来区分两种溶液。
(2)区分发生显色反应的一组溶液:①将发生显色反应的两种溶液分别取2 mL加入2支试管,然后分别加入________
②用_____________试剂分别处理上述两种混合溶液,65 ℃水浴观察现象。
③分析结果:观察到_______现象的是_______溶液;观察到_______现象的是_______溶液。

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非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】某同学分别按下表进行四组实验:
组别实验材料实验试剂及条件观察内容
A浸泡过的花生种子清水、苏丹Ⅲ染液、酒精细胞中着色的小颗粒
B苹果匀浆斐林试剂、50~65℃水浴加热组织样液颜色变化
C豆浆组织样液颜色变化
D马铃薯匀浆碘液组织样液颜色变化

将上述各组实验材料接表中实验条件进行相关处理后,将A组制成临时装片,放在显微镜下观察,分析回答:
(1)进行A组实验所观察的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是________(填物质),小颗粒的颜色是________,该实验操作中,体积分数50%的酒精的作用是________
(2)B组实验中,组织样液的颜色出现砖红色沉淀,将苹果汁换成蔗糖(无任何杂质)溶液,________(选填“能”或“不能”)出现相同实验现象。
(3)在C组实验中,豆浆中富含蛋白质,检验蛋白质的试剂是________________(选填“是”或“否”)需要水浴加热。
(4)在D组实验中,检测的物质是________,预期会出现的颜色是________
2021-10-26更新 | 90次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】下图是某同学在“目镜10×,物镜40×”时显微镜下看到的图像,据图回答:

(1)欲将图中③所指的细胞移到视野的中央进行观察,则装片应向______方移动。
(2)若一个细小物体被显微镜放大50倍,这里“被放大50倍”是指放大该标本的_____
(3)在蛋白质、还原糖、脂肪的鉴定实验中,_____(物质)的鉴定需要用显微镜。
(4)下列使用显微高倍镜观察物体的步骤排序:____________   
①转动细准焦螺旋,直到调清物像为止       
②转动转换器,使高倍物镜对准通光孔   
③在低倍镜下看清物像,把目标移到视野中央
(5)用一显微镜观察同一标本4次,每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋,结果得下图。

请从下列目镜与物镜的组合中找出与图像③④对应的是:③______;④_____
A.目镜10× 物镜10×       B.目镜10× 物镜20×
C.目镜10× 物镜4×       D.目镜10× 物镜40×
2021-11-17更新 | 71次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】现有无标签的蛋清稀释液、葡萄糖溶液、淀粉溶液和淀粉酶溶液各一瓶,请利用下面提供的资料和材料将它们区分开来。
资料:淀粉酶的化学本质是蛋白质,可以催化淀粉分解为还原糖。
提供材料:带有标签的双缩脲试剂、斐林试剂。
实验方法:
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是_______,其中发生显色反应的一组是_______液,不发生显色反应的一组是葡萄糖溶液和淀粉溶液。
(2)用_______试剂区分(1)中不发生显色反应的一组溶液。出现_______的是_______
2021-10-30更新 | 85次组卷
共计 平均难度:一般