下列实验中，不能产生特定颜色的是
| A．取密闭条件下的酵母菌培养液，用酸性重铬酸钾溶液检测酒精 |
| B．检测氨基酸的含量，用双缩脲试剂进行显色 |
| C．取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖 |
| D．花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒 |
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更新时间：2017-11-13 16:12:50
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】关于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验叙述中，正确的是
| A．甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原性糖的鉴定 |
| B．鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待测组织样液中 |
| C．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料 |
| D．在麦芽糖酶溶液中加入双缩脲试剂结果会产生砖红色沉淀 |
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【推荐2】下列有关实验的叙述，正确的是（ ）
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 |
| B．蛋白质鉴定时，应将双缩脲试剂A液、B液混合后再加入蛋白质样液中 |
| C．胰岛素用沸水加热一段时间后，用双缩脲试剂来检测可以观察到紫色 |
| D．对种子进行脂肪检测时，需用50%的盐酸溶液洗去浮色 |
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