以下实验操作正确的是( )
| A．还原性糖的鉴定，使用斐林试剂后，可用酒精灯直接加热，产生砖红色的沉淀 |
| B．蛋白质和脂肪的鉴定都需要使用显微镜 |
| C．在观察叶绿体和线粒体实验中不需要染色 |
| D．使用苏丹Ⅲ染液染色后，最好用50%的酒精洗去浮色 |
更新时间：2018/01/25 16:41:33
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单选题-单选
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适中
(0.65)
【推荐1】下列关于检测生物组织中物质的实验，叙述正确的是（ ）
| A．西瓜汁中含有较多的葡萄糖，可用斐林试剂进行检测 |
| B．用苏丹III检测花生油中的脂肪，颜色变化为橘黄色 |
| C．对斐林试剂乙液进行适当稀释后，利用斐林试剂甲、乙液可检测蛋白质 |
| D．检测脂肪实验中，需用体积分数为90%的酒精洗去浮色 |
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中错误的一项是（ ）
| A．番茄汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的材料 |
| B．检测脂肪的染料为苏丹Ⅲ，染色完后需要用50%的酒精洗去浮色 |
| C．蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应 |
| D．显微镜下观察到的物像位于视野右上角，要将其移到视野中央，需要向右上角移动装片 |
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适中
(0.65)
【推荐3】某同学为确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：
注：“+”有（溶解）；“—”无（不溶解）灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
①各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见表：②a为红色，检测a的灰分后发现其中含有Fe元素；③将适量的e溶液加入盛有d的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据实验现象和结果，下列对a〜e推断最合理的是（ ）
a | b | c | d | e | ||
来源 | 猪血 | 马肝 | 蛙表皮 | 棉花 | 霉菌 | |
水溶性 | + | - | + | - | + | |
灰分 | + | - | + | - | - | |
染色 反应 | 甲基绿溶液 | - | - | + | - | - |
斐林试剂 | - | - | - | - | - | |
苏丹Ⅲ溶液 | - | + | - | - | - | |
双缩脲试剂 | + | - | - | - | + | |
碘液 | - | - | - | - | - | |
注：“+”有（溶解）；“—”无（不溶解）灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
①各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见表：②a为红色，检测a的灰分后发现其中含有Fe元素；③将适量的e溶液加入盛有d的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据实验现象和结果，下列对a〜e推断最合理的是（ ）
| A．蛋白质、脂肪、染色质、纤维素、蛋白质 |
| B．蛋白质、脂肪、染色质、葡萄糖、麦芽糖酶 |
| C．血红蛋白、脂肪、DNA、纤维素、纤维素酶 |
| D．血红蛋白、脂肪、DNA、麦芽糖、纤维素酶 |
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名校
解题方法
【推荐1】下列关于“观察叶绿体和细胞质流动”实验的叙述中，错误的是（ ）
| A．该实验所用的组织细胞应该具有生物活性 |
| B．本实验先用低倍镜观察再用高倍镜观察 |
| C．观察细胞质的流动可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志 |
| D．温度为本实验的无关变量，所以温度不会影响该实验的结果 |
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(0.65)
名校
【推荐2】用高倍显微镜观察线粒体实验中，常用的染色剂是（ ）
| A．龙胆紫染液 | B．健那绿染液 |
| C．溴麝香草酚蓝 | D．醋酸洋红 |
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