有关生物组织中有机化合物的鉴定实验，下列叙述不正确的是
| A．西瓜汁含有较多的糖，是还原糖鉴定的理想材料 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，可作为脂肪鉴定的材料 |
| C．用双缩脲试剂鉴定稀释的鸡蛋清溶液，呈现紫色 |
| D．向淀粉溶液中滴加碘液，会出现蓝色 |
更新时间：2018-02-02 11:58:28
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列与细胞中的元素和化合物有关的叙述中，正确的是（ ）
| A．组成淀粉、乳糖、脱氧核糖的元素种类相同 |
| B．耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是蛋白质 |
| C．组成生物体的化学元素中，因为C的含量最多，所以C是最基本的元素 |
| D．脂肪的检测实验中，染色后，用75%的酒精洗去浮色 |
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【推荐2】鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，所用实验材料均较合理的一组是（ ）
| A．韭菜叶、豆浆、大豆 | B．番茄、豆浆、花生子叶 |
| C．苹果、花生子叶、大豆 | D．梨、鸡蛋清、花生子叶 |
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