果汁发酵后检测是否有酒精产生，可采用的方法有（ ）
| A．用斐林试剂检测 | B．用双缩脲试剂检测 |
| C．用溴麝香草酚蓝水溶液检测 | D．用酸性重铬酸钾溶液检测 |
更新时间：2018-07-28 19:08:37
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【知识点】 探究酵母菌细胞呼吸的方式解读
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【推荐1】下列有关生物学实验的叙述，正确的是（ ）
| A．探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定 |
| B．在“观察洋葱根尖有丝分裂”和“观察细胞中RNA和DNA分布”的实验中加入盐酸的浓度和目的都不相同 |
| C．在色素的提取和分离实验中，胡萝卜素在层析液中的溶解度最低，扩散速度最快 |
| D．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 |
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【推荐2】下列与生物实验相关的叙述，错误的是（ ）
| A．用苏丹Ⅲ染液对花生子叶切片进行染色后，可观察到橘黄色的脂肪颗粒 |
| B．向蔗糖溶液中加入适量红墨水后，可用于观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的质壁分离 |
| C．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2，可用来判断其细胞的呼吸方式 |
| D．探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化时，可用台盼蓝染液鉴定菌体是否存活 |
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