橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率④压榨时加入0.25-组卷网

题型：单选题-单选难度：0.85 引用次数：291 题号：8125909

橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 ②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠

A．①②③

B．②③④

C．①②④

D．①③④

更新时间：2019-05-26 07:50:26 |

【知识点】植物芳香油的提取解读

单选题-单选 | 较易 (0.85)

【推荐1】下列关于橘皮精油提取的叙述，错误的是（　　）

A．直接对新鲜橘皮进行压榨可以得到较多的橘皮精油

B．可以用普通布袋过滤除去压榨液中的固体物和残渣

C．提取橘皮精油时用水中蒸馏法会产生原料焦糊的问题

D．橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解

2021-07-15更新 | 31次组卷

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【推荐2】下列关于芳香油提取方法的选取中，错误的是（　　）

A．水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

B．压榨法适用于柑橘、柠檬等原科中芳香油的提取

C．提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液

D．水蒸气蒸馏时要提高产品质量，应严格控制蒸馏温度，缩短蒸馏时间

2021-08-02更新 | 40次组卷

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单选题-单选 | 较易 (0.85)

【推荐3】在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是

A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取

B．向水蒸气蒸馏得到的乳浊液中加NaCl的作用是增加盐浓度，促进油水分层

C．在较高温度下延长蒸馏时间有利于充分提取玫瑰精油

D．花蕾期的玫瑰花含油量最高，最适用于提取精油

2017-07-05更新 | 125次组卷

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