向装有2mL豆浆的试管中注入ImL双缩脲试剂A液，再滴入4滴双缩脲试剂B液，样液呈现紫色，说明豆浆中含有
| A．还原糖 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．脂肪 |
更新时间：2019-06-02 11:10:10
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列有关“一定”的说法正确的是（ ）
①能进行光合作用的生物，细胞内一定含有叶绿体
②没有细胞结构的生物一定是原核生物
③所有的真核生物一定含有生命系统的结构层次中的每个层次
④将斐林试剂加入某植物组织样液，显现蓝色，说明该样液中一定不含有还原糖
⑤与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质
①能进行光合作用的生物，细胞内一定含有叶绿体
②没有细胞结构的生物一定是原核生物
③所有的真核生物一定含有生命系统的结构层次中的每个层次
④将斐林试剂加入某植物组织样液，显现蓝色，说明该样液中一定不含有还原糖
⑤与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质
| A．全部不正确 | B．有一个正确 | C．有两个正确 | D．有三个正确 |
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【推荐2】神舟十二号载人飞船搭载聂海胜、刘伯明、汤洪波三名航天员，飞往太空。在中国空间站的三个月里，天宫二号货运飞船曾为天和核心舱送去一份“鱼香肉丝外卖”。下列叙述正确的是（ ）
| A．鱼香肉丝中含有的糖类均可直接被航天员体内的肌肉细胞吸收合成肌糖原 |
| B．鱼香肉丝中的肉类和蔬菜类食物可为航天员提供糖类等各种营养物质 |
| C．航天员从鱼香肉丝中摄入的糖类、脂肪、蛋白质等生物大分子均可作为细胞的能源物质 |
| D．因“鱼香肉丝外卖”已经煮熟，所以不能用双缩脲试剂检测其中是否含有蛋白质 |
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