【推荐1】品尝一个国家的美食，也是在品味这个国家的文化。据此回答下面小题。

1．越来越多的国家推出本国美食品牌发展计划，在增强本国人民文化认同感的同时，推动不同国家之间饮食文化的交流互鉴。越南为打好其传统美食“米粉”这张牌，开发了美食烹制培训等产品，教外国游客制作米粉；意大利借助媒体和社交网络分享当地特色美食，传递了美味，获得网友好评……开展美食品牌发展计划（     ）
①有利于凝聚不同民族的情感，加深对彼此文化的认同
②推动了优秀传统文化的创造性转化以及创新性发展
③有利于维护世界美食文化的多样性，发展美食文化
④创新了文化传播的途径，有利于丰富人们的精神生活

A．①②

B．①④

C．②③

D．③④

2．中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，菜肴特色也各有千秋。鲁菜“食不厌精，脍不厌细”，文化底蕴浓厚；川菜采巴蜀丰富的物产，“七滋八味”尽在其中；苏菜“金齑玉脍”，技法精妙，玲珑剔透；湘菜诸味俱全，风味浓郁；徽菜古色古香，河鲜家禽，尽入其味；浙菜南料北烹，味贯南北；闽菜清鲜和醇，色香味形，无一不备；粤菜清淡鲜活，博采众家。由此可见，中华饮食文化（     ）
①异彩纷呈，具有鲜明的区域性特征
②吸收了中华各民族饮食文化的精髓
③充分展现了中华文化的博大精深
④见证了中华文化的源远流长、一脉相承

A．①②

B．①③

C．②④

D．③④