预制菜是一种运用标准化作业,对菜品原料进行简化制作,经过包装、加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。其具有即食、即热、即烹、即配等特点。追溯历史,美国预制菜行业起源于1940年,日本则起源于1950年。经过数十年发展美日均成长出在全球极具影响力的大型预制菜企业。近年来我国预制菜市场发展迅速,逐渐形成了一批分散型的中小企业。图示为预制菜及上下游行业结构图。据此完成下列小题。
1.下列因素中对预制菜行业影响较小的是( )A.原料 | B.市场 | C.运输 | D.技术 |
A.饮食文化多样 | B.冷链流通地域性明显 |
C.市场相对分散 | D.原料供应本地化为主 |
相似题推荐
【推荐1】近20年以来,通过自然、经济、社会等多重因素驱动,江西婺源篁岭村已由从传统的乡村聚落演变成为典型的乡村旅游聚落,并成为乡村旅游的标杆和典范。下图为江西篁岭村1999-2021年乡村旅游聚落空间结构时空演变示意图。完成下面小题。
1.1999-2021年篁岭村旅游聚落空间结构演变的主要影响因素是( )A.历史因素 | B.交通因素 | C.市场因素 | D.政策干预 |
A.梯田用地规模扩大 | B.居住区向新村外搬迁 |
C.服务区等级逐步提升 | D.更加注重游客的体验 |
【推荐2】西部片是指以美国西部大开发为背景的影片,陡峭的山谷、苍凉的荒原与彪悍的牛仔是此类影片的经典元素。美国西部的犹他州是早期西部片的拍摄地。从20世纪60年代起,西部片多在西班牙M省拍摄。到70年代后期,随着西部片拍摄地转至非洲,M省经济陷入困境。如今,该地部分遗存的影视基地被改建成主题公园,作为特色旅游资源,为当地经济注入新的活力。据此完成下面小题。
1.M省的拍摄地大致位于上图中的( )
A.甲地附近 | B.乙地附近 | C.丙地附近 | D.丁地附近 |
A.拍摄成本低廉 | B.自然景观相近 | C.欧洲市场广阔 | D.周边干扰较少 |
【推荐3】2017年,M公司开始发展生鲜电商业务,消费者在网上下单,购买的生鲜由物流配送到家。2019年,M公司开始拓展互联网和实体店相结合的业务,在上海、北京、深圳等城市陆续开设实体店,每间实体店规模达4000~100000m2,主营中高端优质生鲜,承诺3km内可免费配送,并提供生鲜加工、烹饪服务,顾客既可网上下单,又可现场购买,还可在实体店内设置的特定区域就餐。据此完成下面小题。
1.M公司开设生鲜实体店首选上海等城市的主要因素是( )A.土地租金 | B.信息通达度 | C.交通运输 | D.区域购买力 |
A.服务等级较低 | B.服务种类较少 |
C.服务范围较广 | D.门店数量较多 |