开心果是一种深根树种，喜光、抗寒、耐旱、耐贫瘠，但不耐潮湿，怕积水，对土壤适应性强。生长季节要求平均气温为24—26℃，冬季能耐短暂的零下30℃严寒。幼树进入结果年龄较晚，若是播种幼苗需7—8年开始结果，一般株产坚果30公斤左右。开心果落花落果重，一般坐果率（果树上结果数占开花总数的百分率）为20%—30%，且有大小年。开心果果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。开心果原产于伊朗，我国栽培虽然历史悠久，但多为零星种植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什、阿克苏地区。下图为新疆开心果主要种植区位置示意图。

黑龙江省凭借“黑土、净土、冻土”的天然优势，以“绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房”为发展目标，努力打造成为全国绿色食品产业的领航者。黑龙江省是我国著名的粮食生产基地之一，该省种植的三大主粮中，玉米生长需要的积温为2500~2800℃，水稻生长需要的积温最低为2000℃，而春小麦即使积温低于1650℃仍可稳定生长。近年来，该省森林蔬菜（许多植物的芽、茎、叶、花都可以作为蔬菜食用，这些由森林植物产生的蔬菜称为森林蔬菜）也独具发展优势。下图为黑龙江省≥10℃积温等值线分布示意图（单位：℃）。

哈萨克斯坦(下图)是一个农业大国，农业资源丰富，小麦是该国主要的粮食作物及出口农产品,但单位面积产量不高。2015年5月，位于哈萨克斯坦阿拉木图州的中哈现代农业产业创新示范园（以下简称示范园）建成，总面积达200公顷。这是中哈两国共同开发建设的现代化农业示范基地，双方开展优良品种、节水灌溉、农资农机等领域的示范、试验、推广和经营。