秘鲁鲲是一种栖息于东南太平洋的小型中上层鱼类，上升流形成的冷水区域为其提供了适宜的栖息环境。秘鲁鲲主要被用来制作鱼粉（一种蛋白饲料）。下图示意南美西岸某海域某时段表层海水温度分布。当厄尔尼诺现象发生时，该区域水温会有异常变化。（厄尔尼诺现象的基本特征是太平洋沿岸的海面水温异常升高，海水水位上涨，并形成一股暖流向南流动。它使原属冷水域的太平洋东部水域变成暖水域，结果引起海啸和暴风骤雨，造成一些地区干旱，另一些地区又降雨过多的异常气候现象）。