某小组在探究“铁生锈与空气的关系”时，他们用同样大小的3个盘子做实验。把其中两个盘子分别装上水、菜油。把一枚铁钉放在空盘子中与空气接触，一枚铁钉完全浸没在菜油里，还有一枚铁钉一半放在水里。观察到的现象如下：

时间	第一天	第二天	第三天	第四天
空盘子	无变化	无变化	无变化	有点生锈
水盘子	水变色	生锈	锈多了	锈更多了
菜油盘	无变化	无变化	无变化	无变化

（1）对比空盘子和水盘子两组，请你分析为什么空盘子中的铁钉有点生锈而水盘子中的铁钉却锈更多了。
（2）对比空盘子和菜油盘两组，请你分析为什么菜油盘中的铁钉没有变化。
（3）结合这三组实验，请你总结铁生锈和什么因素有关。