【推荐1】寒冷的冬天，北方的冬天对自来水管的保护十分重要，如果保护不好，水管内的水结冰，甚至把水管冻裂，为什么呢？

【推荐2】北方冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏．请你用物态变化的知识解释这样做的道理。

【推荐3】“夏天吃冰棒感到凉快”和“夏天人站在通风处感到凉快”，这两种“凉快”形成的原因是什么？

【推荐1】你知道雷击树木为什么会四分五裂吗？首先，树木是地面上相对较高的物体，在雨天雷云放电时，最先接触到就是树尖，雷电从树尖向下贯穿整个树干，如图所示。此时强大的电流在遇到树干时会产生强大的热量，热量会将树内水分瞬间汽化，而树内汽化后的气体需要一个突破口，这样就把树炸开成四分五裂，在炸开的同时一巨大“白气”团从树内迸出。通过上面的简单学习，请你回答下面的问题。
（1）雷电通过大树瞬间产生强大的热量，请分析产生强大的热量的原因；
（2）巨大“白气”团从树内迸出是如何形成的。

【推荐2】综合问答——厨房中的物理：
小明在厨房中发现以下现象，请从中挑选一个，用所学的物理知识进行解释：①放在热汤中的勺子烫手；②电饭锅通电发热，并能给水加热，使水烧开；③同样加热时，水比油升温慢.
解释现象：_____；
解释现象：_____．

【推荐3】放在热汤中的铁勺，勺把儿并没有在汤中，过一会儿也很烫手，这是为什么？