【推荐1】2024年央视“3.15”晚会中，曝光了安徽省阜阳市部分企业用劣质槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的行为，严重危害公众健康。梅菜扣肉，汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。蒸菜时锅边冒出的“白气”是 _______（填物态变化）现象；老远就能闻到菜的香味是分子的 __________，用筷子轻轻一夹，肉片即可一分为二，说明力可以改变物体的 _______。

【推荐1】火罐养生历史悠久。如图所示，古书《席上腐谈》记载，在空瓶里烧纸，迅速罩在人腹上，待瓶内氧气耗掉，瓶内气压__________（选填“大于”、“等于”或“小于”）瓶外气压，瓶就压紧在身体上。西藏高原用紫铜制作火罐，因为高原地势高，气压__________，铜罐吸附力强，方便耐用，绿色环保。