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题型:计算题 难度:0.65 引用次数:75 题号:17414578
菜油是人们烹饪时常用的材料,最适宜的烹饪温度在150℃到180℃之间。某酒店厨师在炸制酥肉时,将2kg的菜油从20℃加热到170℃(未沸腾),已知菜油的比热容c菜油=2.0×103J/(kg•℃),天然气的热值为q=4.0×107J/m3。求:
(1)菜油吸收的热量;
(2)如果这些热量由天然气燃烧来提供,天然气完全燃烧释放的热量全部被菜油吸收,则需要完全燃烧多少m3的天然气。

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【推荐1】小刚同学在老师指导下,用如图甲所示的实验装置分别加热的水和某液体,用测得的数据绘制了温度随时间变化图像,如图乙所示。某液体从20℃加热至沸腾刚好消耗了酒精(酒精)。若单位时间内甲吸收的热量与乙吸收的热量相等,,环境气压为一个标准气压,求:
(1)水被加热至沸腾时吸收的热量;
(2)某液体从20℃加热至沸腾所吸收的热量;
(3)酒精灯加热某液体的效率。
2024-01-27更新 | 13次组卷
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【推荐2】如图所示是一款电火锅的简化电路图,额定电压为 220V,当开关 S0闭合后,锅内温控开关 S自动控制小火和大火两种加热状态,已知 R2的电阻为48.4Ω,小火加热功率为 1000W。求:
(1)电火锅大火加热的功率。
(2)用大火将 2kg 清汤从 20℃加热到 100℃吸收的热量。[c=4.2×103J/(kg•℃)]
(3)若忽略热量损失,用大火将 2kg 清汤从 20℃加热到 100℃需要的时间。
   
2023-07-18更新 | 40次组卷
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【推荐3】某中学为学生供应开水,用锅炉将200kg的水从20℃加热到100℃,燃烧了4kg的无烟煤。[水的比热容是4.2×103J/(kg·℃),无烟煤的热值是3.4×107J/kg]试求:
(1)锅炉内200kg的水吸收的热量是多少焦耳?
(2)4kg无烟煤完全燃烧放出的热量是多少焦耳?
(3)此锅炉的效率是多少?
2021-09-07更新 | 229次组卷
共计 平均难度:一般