如图所示,这是我省的特色美食——炒面片。制作炒面片时,需要把面团抻到宽约为3cm的面条,抻面的过程中,面条不会断开,这是因为分子间存在___________ 力;炒面片的过程中,面片的内能是通过___________ 的方式增大的。
更新时间:2023-09-16 13:31:06
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【推荐1】如图所示的两个演示实验中,甲图表示的是将截面磨光的两铅柱对接并紧压,可以使它们结合在一起,即便在下端悬挂一定质量的重物,铅块也不分开。乙图表示的是在一个配有活塞的厚壁玻璃筒中放一小团硝化棉,迅速向下压活塞,会使硝化棉燃烧起来。甲图的现象说明分子之间存在相互作用的_______ (选填“引力”或“斥力”);乙图的现象说明对玻璃筒内的空气做功时,其增加_______ (选填“内能”或“热量”),温度升高。
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