组卷网 > 初中物理综合库 > 热学 > 温度与物态变化 > 汽化和液化 > 剧烈的汽化现象:沸腾 > 沸腾的现象及特征
题型:填空题 难度:0.85 引用次数:16 题号:21399841
水沸腾过程中水的温度________(选填“升高”“下降”或“不变”);将盛有250g凉牛奶的瓶子放入热水中,一段时间后牛奶变得温热,是通过________方式改变牛奶的内能。

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【推荐1】在如图甲、乙两图中,能正确反映水沸腾时现象的是_____图。
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【推荐2】小明同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287℃,醋的沸点只有60℃,当温度达到________℃时液体就沸腾了,继续加热,液体的温度________(选填“会”或“不会”)升高。
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【推荐3】当有食物需要长时间炖煮时,人们往往开“大火”让锅中水沸腾,然后调小火焰维持最低程度的沸腾,继续炖煮。而如果一直“大火”炖煮,则锅中水的温度___________(选填“升高”、“降低”或“不变”),食物_________(选填“会”或“不会”)更快变熟,水的汽化________(选填“剧烈”或“缓慢”),容易出现________(选填其一即可)后果。
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共计 平均难度:一般