《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上创新路的意见》文件中提到要坚持生态优先、绿色发展，筑牢长江、珠江上游生态安全屏障，科学推进石漠化综合治理，构建完善生态文明制度体系，不断做好绿水青山就是金山银山这篇大文章。根据以上材料我们知道城市里建湖是属于保护环境的一种，请问答：
（1）在城市里建湖主要是利用了水的什么特性来调节城市气温。
（2）请你为保护生态环境提出两条合理的建议。