在做测量液体密度的实验中，小明想知道食用油的密度，于是他用天平和量筒做了如图所示的实验；

（1）将天平放在 _______桌面上，把游码移至标尺左端的 _________处，发现指针静止时，位置如甲图所示，则应将平衡螺母向 _____（选填“左”或“右”）调节使横梁平衡；
（2）天平调节平衡后，测出空杯的质量为28g，在烧杯中倒入适量的食用油，测出烧杯和食用油的总质量，当天平平衡时，放在右盘中的砝码和游码的位置如图乙所示，将烧杯中的食用油全部倒入量筒中，食用油的体积如图丙所示，则烧杯中食用油的质量为 _________g，食用油的密度为 __________kg/m³；
（3）小明用这种方法测出的食用油密度与真实值相比 _______（选填“偏大”或”偏小”）；
（4）小明认为不用量筒也能测量出食用油的密度，他进行了如下实验操作：
①调好天平，用天平测出空烧杯的质量为m₀；
②在烧杯中装满水，用天平测出烧杯和水的总质量为m₁；
③把烧杯中的水全部倒完，再装满食用油，用天平测出烧杯和食用油的总质量为m₂。则食用油的密度表达式ρ=____________（已知水的密度为ρ_水）。