【推荐2】中华美食文化博大精深。刚出锅的“拔丝地瓜”香气四溢，这是________现象：制作“拔丝”用的糖浆，需要不断地加热、搅拌，主要通过________的方式改变糖浆的内能。“糖炒栗子”时锅中加入沙石，是因为砂石________，温度上升得较快。

【推荐3】茶是世界上三大无酒精饮料之一，起源于中国，盛行于世界。泡茶时能闻到浓浓茶香，这是___________现象，温度越___________，茶香越浓。拿起杯盖，杯盖内表面会沾有很多小水珠不掉落，这说明分子间存在___________（填“引力”或“斥力”）。

【推荐1】2024年2月29日，长征三号乙运载火箭在西昌卫星发射中心点火起飞，随后成功将卫星互联网高轨卫星01星送入预定轨道。如图是火箭发射时场景，燃料燃烧后喷出的高温燃气，通过______（热传递/做功）使发射台温度急剧升高，造成破坏。为了避免这种破坏，科学家在发射台下建造了一个巨大的水池，利用水的______较大的特性和水______（填物态变化名称）时会吸收大量的热量来降低发射台的温度。有些火箭使用的燃料是液态氢，是因为它的______较大。

【推荐2】吃粽子是端午节的传统习俗。我们闻到艾蒿的清香味儿，说明分子在不停地做___________运动；煮熟后，糯米粒会粘在一起，说明分子间存在___________。煮粽子是用___________的方式改变内能。

【推荐3】在比较水和煤油吸热能力的实验中，使用了相同的酒精灯、相同的设备，在实验室，首先分别对质量相同的水和煤油加热相同的时间，然后分析温度的变化量得出结论，这种实验探究方法叫做______，该实验是利用______（填“热传递”或“做功”）的方法来改变水的内能，若被加热水的质量为0.2kg，加热时间长5min，温度升高了50℃，则水吸收的热量是______，已知c_水=4.2×10³J/（kg·℃）。