【推荐3】如图是“嫦娥一号”发射的有关图片，利用学过的物理知识回答下列问题：

（1）火箭向后喷出高速气体而使自身受力前进，这是运用了力的作用是__________的，力是改变物体__________的原因，使火箭前进的力的施力物体是__________；
（2）火箭载着“嫦娥一号”卫星在加速上升过程中受到向上的推力__________（选填“大于”“小于”或“等于”）重力，由于地球自西向东不停地自转，为节省燃料，火箭升空后应向__________（选填“偏东”或“偏西”）方向飞行。

【推荐1】中国的一些美食与传统节日有关，如图所示。饺子放在水平桌面上，受到的重力为G，桌面对饺子的支持力为F₁，饺子对桌面的压力为F₂，则F₁和______是一对平衡力。煮汤圆是通过______的方式来改变汤圆的内能的。粽叶飘香，说明分子在______。真空包装的月饼从南京带到北京，其质量______（选填“变大”、“变小”或“不变”）。