在用水煮鸡蛋时，水沸腾后，小明认为应该继续用猛火，而小红认为用小火维持沸腾就可以了．你认为______ 的观念正确，应用到的物理知识是_______
更新时间：2018-01-23 11:49:34
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【推荐1】端午节是我国的传统节日。端午节那天，小梦帮妈妈煮粽子时，用大火将煮粽子的水加热到沸腾，此过程中，通过______ （选填“做功”或“热传递”）方式改变了粽子的内能；当水沸腾后改用小火，让锅内的水微微沸腾，同样能将粽子煮熟。你认为小梦的做法是______ （选填正确或错误）的，支持你的观点的依据是______ 。
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【推荐2】端午节吃粽子是我国的传统习俗，用铁锅煮粽子时能闻到粽子的清香，这是_______ 现象，当锅中的水沸腾后，继续加热，水的温度_______ （选填“不变”或“升高”）。
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【推荐1】如图所示的试管中盛有热水，将它放在盛有沸水并正在不断加热的烧杯中。根据下表可知：在一个标准大气压下试管中的热水的最终温度将_______ （选填“大于”、“等于”或“小于”）100℃，试管中热水_________ （选填“会”或“不会”）沸腾；若试管中装的是酒精，则酒精_________ （选填“会”或“不会”）沸腾。
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【推荐2】水的沸腾时，仔细观察会发现气泡在上升途中会逐渐 _____ （选填“变大”、“变小”或“不变”），这是因为沸腾时气泡里也发生了 _____ 现象。要使水保持沸腾状态，必须 _____ 。
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