组卷网 > 初中物理综合库 > 热学 > 温度与物态变化 > 熔化和凝固 > 熔化与凝固现象
题型:填空题 难度:0.85 引用次数:828 题号:8317773
非物质文化遗产----画“糖人”,是我国的一种民间艺术.其作画过程是:艺人先将红(白)糖放在热锅里,由于_______(选填“做功”或“热传递”)糖的内能增大,温度升高而熔化.然后用小勺子将糖汁淋在玻璃上或刻画有戏曲人物、小动物等的造型模板上,待糖汁_______(填物态变化名称)后,栩栩如生的“糖人”就制成了.
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