第8章 第3节 蛋白质 维生素-九年级下册初三化学【能力拓展练习】课堂小考卷（上教版）

全国 九年级 随堂练习 2024-03-16 13次 整体难度： 较易 考查范围： 化学与社会发展、物质构成的奥秘

一、选择题 添加题型下试题

19-20九年级下·河南许昌·期中

选择题-单选题 | 容易(0.94)

1. 凉皮是备受人们喜爱的小吃，下列制作凉皮的食材中，富含维生素的是（ ）

A．面皮

B．黄瓜

C．花生米

D．植物油

2020-04-04更新 | 79次组卷 | 6卷引用：河南省许昌市魏都区第十二中学2019-2020学年九年级下学期期中化学试题

相似题 纠错 收藏 详情 加入试卷

11-12九年级下·江苏泰州·阶段练习

选择题-单选题 | 容易(0.94)

真题 名校

2. 重金属的毒性，主要是由于它与人体内酶中的巯基（—SH）结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是

A．蛋白质

B．糖类

C．油脂

D．维生素

2019-01-30更新 | 909次组卷 | 15卷引用：2012届江苏省泰兴市九年级3月月考化学试卷

相似题 纠错 收藏 详情 加入试卷

2017·江苏泰州·二模

选择题-单选题 | 较易(0.85)

3. 下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A．人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取

B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

D．油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

2017-05-19更新 | 177次组卷 | 4卷引用：2017届江苏省兴化市顾庄学区三校九年级中考二模化学试卷

相似题 纠错 收藏 详情 加入试卷

23-24九年级下·全国·随堂练习

选择题-单选题 | 较易(0.85)

解题方法

营养物质、营养元素

4. 如图所示的是某品牌维生素AD滴剂的标签。下列有关说法正确的是

品名：维生素AD滴剂 作用类别：维生素类非处方药品 成分：维生素A 9000单位/g   维生素D 23000单位/g 辅料：精炼植物油 适应证：预防和治疗维生素A及维生素D缺乏症 用量用法：口服。每日一次，一次一粒。

A．维生素A属于有机物，维生素D属于无机化合物

B．维生素A缺乏会导致佝偻病

C．一粒该药品可为人体提供的维生素A

D．维生素属于人体必需的营养素

2024-03-16更新 | 11次组卷 | 1卷引用：第8章 第3节 蛋白质 维生素-九年级下册初三化学【能力拓展练习】课堂小考卷（上教版）

相似题 纠错 收藏 详情 加入试卷

二、填空与简答 添加题型下试题

2017·北京东城·一模

填空与简答-填空题 | 较易(0.85)

5. 关于茶叶，请回答：       
（1）饮茶可为人体补充所需维生素。茶叶中维生素C的含量较高。维生素C的化学式为C₆H₈O₆，其相对分子质量的计算式为________。       
（2）绿茶中的维生素C易被氧气氧化而失去营养价值，受热时更容易被氧化。对于绿茶的保存或饮用方法，请你给出一条建议________。       
（3）大部分蛋白质难溶于水。饮茶时，茶叶中的蛋白质主要存在于________（填“茶水”或“茶渣”）里。

2017-05-12更新 | 319次组卷 | 5卷引用：2017届北京市东城区九年级下学期第一次模拟考试化学试卷

相似题 纠错 收藏 详情 加入试卷

23-24九年级下·全国·随堂练习

填空与简答-填空题 | 容易(0.94)

解题方法

化学与生活

6. 生活离不开化学。
(1)豆浆已成为众多家庭喜爱的饮品，下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数，请根据下表回答问题：

成分	蛋白质	油脂	糖类	钙	铁	维生素
质量分数/	1.8	0.7	1.1	0.01	0.0005	0.015

①豆浆中含有人体所需的微量元素是_______，青少年因缺_______而导致佝偻病；
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但可以起到调节新陈代谢作用的是_______。
(2)下列食品中富含油脂的是______。

A．豆腐

B．花生

C．面包

D．草莓

(3)香烟燃烧产生的烟气中含有尼古丁（化学式为）、焦油和等有害物质，其中尼古丁属于_______（填“有机物”或“无机物”），尼古丁中C、N两种元素的质量比为_______。

2024-04-03更新 | 9次组卷 | 1卷引用：第8章 第3节 蛋白质 维生素-九年级下册初三化学【能力拓展练习】课堂小考卷（上教版）

相似题 纠错 收藏 详情 加入试卷