亚硝酸钠外观与食盐相似,它有毒、有咸味。除了工业用途外,它也是食品添加剂的一种,起着色、防腐、抗氧化等作用,广泛应用于腊肉、腊肠、火腿、烧烤肉、肉罐头等肉制品的加工生产中。下列有关亚硝酸钠(NaNO2)的说法错误的是( )
A.亚硝酸钠由钠、氮、氧三种元素组成 |
B.亚硝酸钠的相对分子质量为69 |
C.亚硝酸钠中氮、氧元素的质量比为7:16 |
D.将亚硝酸钠代替食盐用于烹调菜肴 |
更新时间:2020-10-24 23:17:48
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下列说法正确的是
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2024/2/4/89d238e7-916b-484b-96c8-77746beb138e.png?resizew=309)
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