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题型:填空与简答-填空题 难度:0.65 引用次数:304 题号:13741420
碘是人体必需的微量元素,人体补碘是一个长期生活化的过程。碘盐(加碘食盐)可有效地预防碘缺乏症,另外,也可以通过食用含碘较多的海产品如海带、海鱼等食物来补充碘元素。请读识上面文字和如下图片后回答:
食盐成分:
含碘:
含盐:500 g
食用注意:勿长时间加热
保存:防潮、放阴凉处

(1)碘盐的成分是______
(2)除食用碘盐外,我们还可以食用______来补充碘元素。   
(3)大家知道:单质碘()遇淀粉溶液变蓝色。请用实验证明碘盐中的“碘”与单质碘的不同:______
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(2)葡萄糖(C6H12O6)分子中碳、氢、氧的原子个数之比为________
(3)欲检验某食物中是否含有淀粉,下列试剂中,最宜选用的是________(填序号)。
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2023-12-12更新 | 52次组卷
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【推荐2】化学就在我们身边。请回答下列问题。
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①NaHCO3的俗称是________
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(3)某化学兴趣小组通过简单的方法区分牛奶和米汤:分别取少量样品,向样品中滴加______,液体变_______色的是米汤,不变色的是牛奶。
2022-06-30更新 | 49次组卷
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解题方法
【推荐3】人们常说,下霜后大白菜会变甜,这句话有没有科学道理呢?某同学查阅了一些资料并通过实验进行验证。
资料1:绿色植物通过光合作用制造的有机物主要是淀粉,而淀粉是不甜的。
资料2:科学研究表明,在冬季,一些蔬菜的植株体内会产生葡萄糖,溶于水后使细胞液中 糖分增加,细胞液的凝固点降低,这样细胞液就不容易结冰,植株就不容易被冻坏。
资料3:葡萄糖(C6H12O6)与新制的氢氧化铜在加热的条件下,可生成葡萄糖酸(C6H12O7)和水,同时生成砖红色沉淀氧化亚铜(Cu2O),据此可以检验葡萄糖的存在。
步骤一:在大白菜基部切取一段叶片,置于研钵中研磨直至出现汁液,将等量汁液分别移入1号、2号两个烧杯中。
步骤二:在1号烧杯中加入碘液,发现变蓝色。
步骤三:在小试管中加2毫升质量分数为0.1%的氢氧化钠溶液,再滴加4至5滴质量分数为0.05%的硫酸铜溶液,有蓝色沉淀生成。
步骤四:把小试管中的物质倒入2号烧杯,加热至沸腾并搅拌,发现蓝色沉淀逐渐消失并出现砖红色沉淀。
根据上述资料及实验现象分析,回答以下问题:
(1)从步骤二的现象可推测大白菜中含有________,从步骤四的现象中可推测大白菜中可能含有________
(2)葡萄糖与新制的氢氧化铜的化学方程式为________
(3)分析资料1和2可知,冬天时一些蔬菜变甜,是这些植物对________的一种适应,其变甜的葡萄糖是由________转化而来。
2021-03-25更新 | 76次组卷
共计 平均难度:一般