【推荐1】据新华网报道，南京某大学生因运动量大，一天喝了大瓶装的碳酸饮料6﹣7瓶，随后出现恶心、呕吐并昏迷症状等症状，后经抢救幸免于难．汽水是一种常见的碳酸饮料，家庭制备方法是：取一个干净汽水瓶，加入一定量冷开水（或冰水），再加入白糖及香精，然后加入2g碳酸氢钠（NaHCO₃），搅拌溶解后，迅速加入适量柠檬酸（可用HA表示）并立即将瓶盖压紧即可．
（1）NaHCO₃和柠檬酸反应产生CO₂涉及的原理和碳酸钙与盐酸反应相似．碳酸钙与盐酸反应的化学方程式为_____．
（2）汽水中碳酸来源的化学方程式为_____．
（3）饮用汽水时，打开汽水瓶盖，立即冒出大量的气泡．为检验冒出的气泡中含大量CO₂，可以采用的操作是_____，实验过程中将观察到的现象是_____．

【推荐3】如图的“二维价类图”可有效帮助我们建立物质之间的联系，高效进行化学学习。

(1)C₆₀分子中碳元素的化合价是_____价。
(2)保持M物质化学性质的最小微粒是_____（填符号）,实验室常用澄清的石灰水来检验M物质的存在，其现象是澄清的石灰水_____。
(3)碳的单质燃烧，氧气不足时，生成物质N，写出反应的化学方程式_____，物质N燃烧生成物质M，由此可见，含碳物质的不完全燃烧，不但会产生污染，而且会造成能源浪费。