【推荐1】中国科学家独创了一种二氧化碳转换新途径。其中第1、2步利用二氧化碳、水为原料制得乙酸，第3步是将乙酸发酵转化为葡萄糖和脂肪酸，这为人工和半人工合成“粮食作物”给予了新途径。其中第1、2步的微观示意图如下：
   
(1)第1步的化学方程式为_______，属于_______反应(填基本反应类型)。
(2)乙酸(CH₃COOH)的水溶液俗称食醋，乙酸中碳和氧元素质量比为_______。家用铁制品不能用来盛放食醋的原因是_______。
(3)第2步合成乙酸的过程中，化学方程式为，请画出X微观粒子图_______。
(4)第3步中的发酵属于缓慢氧化，以下变化同属于缓慢氧化的是_______。
a.酒的酿造            b.动植物的呼吸
c.农家肥料的腐熟          d.酒精燃烧

【推荐2】水的语言
水是会“说话”的。听水的声音，可以判断水的状况。把满满的一瓶水倒出来，水在噗噗作响，而且用墨水瓶、暖水瓶做这个实验，它们发出的声音是不同的。原理是水流出来的时候，空气要从瓶口挤过去，那一个个气泡钻出水面时，会因为压力变小而迅速膨胀，发出冲击，水就这样“说话”了。
人被烫着会喊叫，水挨烫时也要“尖叫”。把几滴冷水滴在灼热的炭火上，会听到咝咝的“尖叫”声，并看到蓝色的火焰。其实水挨烫时的“尖叫”是由于它在急速地变成汽。炉盖或灼热的炭火温度都很高，水滴到上面马上就变成了水蒸气，一滴水要变
为汽，体积大约要膨胀1500倍，这一涨，就像小炸弹爆炸，发出了声音。
提一壶冷水，向地面上倒一点，会听到清脆的噼啪声；提一壶开水，同样向地面上倒一点，会发出低沉的噗噗声。其实这与水的温度有关系，当水温在100℃左右时，水不断地变成汽，开水四周包围着这层汽，好像裹着一层毛毯，落到地上声调也就低沉多了。冷水落到地面上，没有气垫的缓冲作用，声音就变得清脆了。
阅读分析，解决问题：
(1)用墨水瓶和暖水瓶倒出水时声音不同，这与_______密切相关。
(2)水与灼热的炭反应后生成两种可燃性气体，其中一种是氧化物，另一种是单质。该反应的化学方程式为_______，生成的单质作为理想燃料的理由是_______。
(3)水挨烫时发出“尖叫”，请从微观角度解释其原因：_______。
(4)判断壶里的水是开水的方法是_______。
(5)水的语言和用途不胜枚举，请写出水的一种用途：_______。