炒糖色主要利用蔗糖(C12H22O11)发生焦糖化反应给食物上色。下列说法正确的是
| A．蔗糖属于氧化物 |
| B．蔗糖中氢元素的质量分数最大 |
| C．蔗糖分子中的氢、氧原子个数比与水分子中的氢、氧原子个数比相同 |
| D．蔗糖溶于水后“消失”不见的原因是蔗糖分子变小了 |
更新时间：2024-05-26 08:58:21
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【推荐1】下列关于物质分类错误的是
| A．H2CO3 酸 | B．稀盐酸 混合物 | C．KOH 碱 | D．KClO3 氧化物 |
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【推荐2】木糖醇
是一种天然甜味剂，食用时有清凉感，因其代谢不受胰岛素调节，可作为蔗糖替代品供糖尿病患者食用。下列关于木糖醇的说法正确的是
是一种天然甜味剂，食用时有清凉感，因其代谢不受胰岛素调节，可作为蔗糖替代品供糖尿病患者食用。下列关于木糖醇的说法正确的是| A．属于氧化物 |
| B．由5个碳原子、12个氢原子、5个氧原子构成 |
| C．相对分子质量是152g |
| D．生成过程中用到的氧元素的质量最多 |
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【推荐1】下列关于宏观事实的微观解释错误的是
| A．水和过氧化氢性质不同一一水分子和过氧化氢分子的性质不同 |
| B．湿衣服在阳光下干得快一一温度越高，分子运动速率越快 |
| C．水通电分解生成氢气和氧气一一水中含有氢分子和氧分子 |
| D．硫酸铜溶液和硫酸钠溶液颜色不同一一溶液中阳离子不同 |
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【推荐2】下列关于宏观事实的微观解释错误的是
| A．由水变成冰——分子之间的间隔发生改变 |
| B．电解水生成氢气和氧气——在化学反应中分子发生改变 |
| C．天然气经压缩储存在钢瓶中——压强增大，分子之间的间隔变大 |
| D．通过气味辨别酒精和水——分子不断运动，不同分子的性质不同 |
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【推荐1】甲醛（CH2O）是家庭装修后造成室内污染的主要有害气体。下列关于甲醛的说法正确的是
| A．甲醛是由碳、氢、氧三种元素组成的 |
| B．甲醛由碳原子、氢原子和氧原子构成 |
| C．甲醛是由碳原子、水分子构成的 |
| D．甲醛中含有4个原子 |
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【推荐2】化学用语是学习化学的重要工具。下列化学用语与含义相符的是
| A．FeCl3：氯化铁 | B．Mg＋2：镁离子 |
| C．2He：2个氦元素 | D．O3：3个氧原子 |
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【推荐1】对环境进行消毒是预防新冠肺炎的一种方法，其中过氧乙酸溶液是一种很好的消毒液，可以杀灭一切微生物，过氧乙酸的结构模型如图，下列关于过氧乙酸的说法不正确的是
| A．相对分子质量为76 |
| B．氢元素的质量分数最小 |
| C．它的分子中含碳、氢、氧的原子个数比为2:3:3 |
| D．消毒过的室内充满过氧乙酸味，说明过氧乙酸分子在不断运动 |
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【推荐2】科学家最近在﹣100℃的低温下合成了一种化合物，其分子模型如下图所示，其中每个“●”代表一个碳原子，每个“○”代表一个氢原子，下列说法不正确的是【 】
| A．该物质的一个分子中含有9个原子 |
| B．该物质中氢元素的质量分数最少。 |
| C．该化合物中碳与氢元素的质量比为5∶4 |
| D．该物质在足量的氧气中完全充分燃烧生成水和二氧化碳。 |
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