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题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:128 题号:3058907
过氧化苯甲酰是面粉增白剂,可以改变面粉外观,却能破坏面粉中叶酸等微量营养素,增加人的肝脏负担,过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4。下列关于过氧化苯甲酰的说法错误的是
A.过氧比苯甲酰由三种元素组成
B.过氧化苯甲酰中碳和氧元素质量比为21:8
C.过氧化苯甲酰中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子
D.过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数为69.4%

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解题方法
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