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题型:填空与简答-流程题 难度:0.85 引用次数:256 题号:7674727
“温控保鲜”和“气调保鲜”是两类食品保鲜技术。它们通过降低温度和改变气体成分,达到抑制被储藏物细胞呼吸的目的。

(1)干冰可用于“温控保鲜”,利用干冰的性质是 _____
(2)“气调保鲜”中可使用CO2来抑制细菌。CO2进入细菌细胞液后能产生酸性物质,抑制细菌生长。请用化学方程式解释酸性物质的产生: _____
(3)冰箱中常用如图所示的膜分离技术实现“气调保鲜”。分离后,通入冰箱保鲜室内的气体是 _____ (填“富氮空气”或“富氧空气”)。

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解题方法
【推荐1】化学是一门自然科学,请选择适当的化学用语。
(1)可用于填充探空气球和作焊接金属保护气的是______(填序号)。
A.CO2B.HeC.N2
(2)人体中含量最多的金属元素是______(填序号)。
A.AlB.NaC.Ca
(3)下列物质中,不计入空气污染指数的是______(填序号)。
A.CO2B.SO2C.NO2
(4)下列不属于温室气体的是______(填序号)。
A.CH4B.O2C.CO2
2022-12-14更新 | 31次组卷
填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)
【推荐2】根据下列现象说明空气中存在着某种物质,请用化学用语表示。
(1)小白鼠在装有空气的密闭容器内可存活一段时间,说明空气内存在______________
(2)石灰水长期露置在空气中。瓶壁会出现白色固体物质,说明空气中有_________________
(3)夏天,盛放冰棒的杯子外壁上附有一层水珠,说明空气中有_________________
(4)空气可以用于制造硝酸和氮肥,说明空气中有_________________
2018-01-03更新 | 71次组卷
填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)
【推荐3】联系生产生活实际,用①氮气   ②氧气   ③水蒸气   ④二氧化硫   ⑤二氧化碳填空(填序号)。
(1)可用于潜水或医疗急救是_______
(2)空气中含量最多但化学性质不活泼的是_______
(3)澄清石灰水露置在空气中,液面会形成一层白色薄膜,原因是空气中含有_______
(4)松脆的饼干放在空气中变潮湿,证明了空气中含有_______
(5)属于空气污染物的是_______
2022-10-17更新 | 49次组卷
共计 平均难度:一般